| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 790千卡 | 395千卡 | ||
| 芹菜 | 克 | 20千卡 | 20千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 8千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 350克 | 芹菜炒肉片热量/卡路里818千卡 | |||
 热量818千卡,相当于太极拳204分钟消耗的热量240 | |||||
1、第一步：把所有食材都洗干净，猪肉切成片状 芹菜切成细条状，长度和肉片长度差不多；
2、西红柿切成薄片状
3、第二步：锅中倒入些许油，大火烧开油，放入一点点干辣椒和姜片（凋味作用，味道很好！）五秒钟后倒入猪肉片，翻炒熟，盛出来等会用；
4、锅中少许油，倒入芹菜和西红柿，这两个菜都属于比较容易熟的，所有随便翻炒几下就差不多熟了，倒入刚才炒熟的肉片，混在一起翻炒均匀，然后放一点点盐和味精调味，翻炒几下就可以盛出来了。
5、滋滋滋～～出锅了，快搭配米饭好好享受你的晚饭时间吧。多吃点芹菜少吃点肉哦～
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有生津液、润燥、滋肝阴等功效；可与紫菜、芦笋、魔芋搭配；与驴肉、海虾、基围虾相克，同食可能会引起不适；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有平肝降压、清热解毒、祛风等功效；可与武昌鱼、樱桃番茄、香菇搭配；与南瓜、河蟹、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有护肤、抗衰老、润肠通便等功效；可与三文鱼、山楂、茭白搭配；与土豆、草鱼、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
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