肉末豆腐的热量和减肥功效

肉馅的热量227千卡（每100克）；具有补虚、止消渴、润肌肤等功效；可与冬笋、芦笋、柿子搭配；与雪梨、牛排、百合相克，同食可能会引起不适；

豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降低胆固醇、解热毒、清肺健肤等功效；可与桂鱼、鲢鱼、青萝卜搭配；与葱、蜂蜜、菠菜相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、治疗高血压、降低胆固醇等功效；可与牛肉丝、膝圆牛肉、肥瘦牛肉搭配；与米豆腐、嫩豆腐、熏干相克，同食可能会引起不适；

老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；

水淀粉的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治便秘、润肠通便、治疗便秘等功效；