| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 北豆腐 | 克 | 266千卡 | 81千卡 | ||
| 鸡丝 | 克 | 169千卡 | 167千卡 | ||
| 总量 | 430克 | 鸡胸肉丝炒豆腐热量/卡路里435千卡 | |||
 热量435千卡,相当于踢键子87分钟消耗的热量300 | |||||
1、鸡丝制作过程前面有介绍，大家翻一下
2、热锅倒油，葱姜蒜爆香，放豆腐轻滑一下，小心翻转，倒入鸡丝，用水淀粉勾一下出锅，鸡丝味重，所以无需任何调料
北豆腐的热量81千卡（每100克）；具有降血脂、清热解毒、降血压等功效；可与白萝卜、海带、带鱼搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
鸡丝的热量167千卡（每100克）；具有益气、止白带、健脾胃等功效；可与豇豆、板栗、栗子搭配；与北极虾、芥末、基围虾相克，同食可能会引起不适；
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