| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 百合干 | 克 | 79千卡 | 343千卡 | ||
| 桂圆干 | 克 | 178千卡 | 313千卡 | ||
| 总量 | 302克 | 银耳汤热量/卡路里814千卡 | |||

1、先准备所有材料。银耳提前10分钟泡发。选择银耳忌选纯白的。红枣切开。

2、所有材料入锅,玫瑰花看个人喜好的哈。先小火煮至沸腾,然后换小火炖至粘稠即可出锅。

3、出锅前加入冰糖,不可过早放。
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有美容、补肾、强精等功效;可与枇杷、莲子、鸭蛋搭配;与菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有防癌、缓和药性、治疗高血压等功效;可与板栗、冬瓜、小麦搭配;与虾、牛奶、葱相克,同食可能会引起不适;
桂圆干的热量313千卡(每100克);具有御寒、补心脾、滋养补益等功效;可与枸杞子、莲子、松子搭配;
百合干的热量343千卡(每100克);具有防癌、润燥、润燥清热等功效;可与芦笋、竹荪、鸡蛋搭配;与羊肉、排骨、羊骨相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有抗脂肪肝、保肝、软化血管等功效;可与大闸蟹、山楂、山楂干搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
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