| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 105克 | 茄汁儿年糕热量/卡路里39千卡 | |||
 热量39千卡,相当于高抬腿4分钟消耗的热量600 | |||||
1、胡萝卜洗净去皮，切成条状备用
2、炒锅内放水，水开后下入萝卜条煮三分钟左右
3、下入年糕条继续煮熟
4、煮好的胡萝卜条和年糕条过下冷水备用
5、炒锅内放入少许油，油开后下入适量番茄酱，用小火慢慢炒，加入适量白醋和白糖继续炒至糖化
6、下入胡萝卜条和年糕条
7、用木铲翻炒几下，使其均匀裹上茄汁即可
8、酸酸甜甜的美味年糕条！
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺祛痰、促进消化、抗癌等功效；可与莴笋、圆白菜、绿豆芽搭配；与柚子、樱桃、西红柿相克，同食可能会引起不适；
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