| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲜虾 | 克 | 372千卡 | 93千卡 | ||
| 蒜蓉 | 克 | 57千卡 | 126千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 451克 | 蒜蓉蒸鲜虾热量/卡路里433千卡 | |||
 热量433千卡,相当于太极拳108分钟消耗的热量240 | |||||
1、虾清洗干净，
2、用刀切开虾背，取出虾线
3、大蒜加一点盐
切成蒜蓉，我用的是红皮的蒜，感觉更香
4、把蒜蓉塞到虾里
5、摆盘，撒一点辣椒，如果能吃辣的就多加点，剁碎混在蒜蓉里也可以
6、水开后上锅蒸10分钟
7、撒上葱花，另起一锅烧热油淋上，最后再加上酱油
鲜虾的热量93千卡（每100克）；具有提高性欲、通乳、补肾壮阳等功效；可与韭菜花、燕麦片、西兰花搭配；与苦瓜、茶叶、红枣相克，同食可能会引起不适；
蒜蓉的热量126千卡（每100克）；具有降血糖、杀菌、温中健胃等功效；可与猪肉、五花肉、生菜搭配；与大葱、鸡胸肉、芒果相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、提鲜、呵护咽喉等功效；与小豆、赤豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
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