番茄鸡蛋炒饭的热量和减肥功效

番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血脂、预防高血压、润肠通便等功效；可与山楂、圆白菜、卷心菜搭配；与咸鱼、南瓜、鳙鱼相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、润肺利咽、健脑益智等功效；可与生菜、干贝、辣椒搭配；与味精、鹅、地瓜相克，同食可能会引起不适；

食用油的热量899千卡（每100克）；具有肝胆病、预防高血压、降血压等功效；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、降低胆固醇、治疗高血压等功效；可与咖哩牛肉干、黄牛肉、股内牛肉搭配；与大枣、熏豆腐干、油皮相克，同食可能会引起不适；