| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 冷面 | 克 | 460千卡 | 143千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 陈醋 | 克 | 34千卡 | 56千卡 | ||
| 辣椒酱 | 克 | 65千卡 | 129千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 719克 | 家常烤冷面热量/卡路里1430千卡 | |||
1、首先锅内放入少于油!然后把冷面片放入,煎一会,然后翻面!两面都煎的差不多的时候就把打好的鸡蛋液放在上面!
2、待鸡蛋那面熟了以后,就可以盛出!
3、鸡蛋那面可以放在外面,那面里可以刷自己喜欢的酱,刷匀!上面撒点白糖,陈醋!然后放入香肠,最后可以放入点香菜!最后卷起来,切好!就可以了!鸡蛋那面也可以刷酱!
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、解热烦、养血发胎等功效;可与桂圆肉、洋葱、干辣椒搭配;与红薯、鹅肉、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
冷面的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止咳、舒缓肝气、除口臭等功效;可与南瓜子、番茄、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
陈醋的热量56千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸;具有消食化积、防衰老、解毒等功效;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓解胃痛、发汗透疹、温胃散寒等功效;可与羊骨、虾、羊肉搭配;与猪肝、五花肉、猪里脊肉相克,同食可能会引起不适;
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