红烧小黄鱼的热量/卡路里_红烧小黄鱼的做法

1、先把小黄鱼洗干净，姜切丝，蒜切末，葱切葱花，倒入少许料酒把小黄鱼腌制十分钟！腌制好后捞出小黄鱼！
2、平底锅倒入少许玉米油，烧热，小黄鱼下锅，煎制两面金黄，捞出，控油！
3、平底锅在原有的基础上在加入少许玉米油，放入蒜末爆香，加入两勺豆瓣酱，炒出红油，加入适量清水，同时放入适当白砂糖，酱油！水烧开在放入煎好的小黄鱼！小火，把汤汁收干就可以出锅了！

小黄鱼的热量99千卡（每100克）；具有开胃消食、健脾益气等功效；

大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降低胆固醇、滋阴补阳、治疗高血压等功效；可与兔肉、粳米、明虾搭配；与枣、杨梅、苦菊相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有清肠道、降血糖、温中健胃等功效；可与生菜、醋、洋葱搭配；与芒果、鸭肉、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

豆瓣酱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有降血压、增加食欲、提高免疫力等功效；可与牡蛎搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；

白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除口臭、滋阴、抗菌抑菌等功效；

红烧小黄鱼的热量和减肥功效