| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 木瓜 | 克 | 124千卡 | 43千卡 | ||
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | ||
| 黑米 | 克 | 249千卡 | 341千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | ||
| 总量 | 777克 | 木瓜鸳鸯饭热量/卡路里1825千卡 | |||

1、在木瓜树上摘了一个成熟的木瓜。

2、还用了木瓜,蜂蜜,黑米,糯米。

3、木瓜对半切开,把木瓜籽挖出来。

4、黑米和糯米用小盆放高压锅隔水蒸15分钟。

5、拌好的双米饭再入蒸锅蒸五分钟,让米饭有木瓜的香味。

6、蒸熟以后就可以吃了,黑米饭也可以再加些沙拉酱,只不过有蜂蜜了,个人口味自己调节甜度。
木瓜的热量43千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有提高抗病能力、抗痉挛、通乳等功效;可与牛奶、蘑菇、章鱼搭配;与北极虾、海虾、虾相克,同食可能会引起不适;
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补血、补中益气、补脑益智等功效;可与枣、红豆、鸭肉搭配;与莲子、仔鸡、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
黑米的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含锌;具有开胃益中、预防动脉硬化、止虚汗等功效;可与红豆、生姜、燕麦搭配;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强抵抗力、促进胃肠蠕动、促进睡眠等功效;可与梨、鸭梨、南瓜子搭配;与豆腐花、千张、豆腐相克,同食可能会引起不适;
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