| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 芝士 | 克 | 358千卡 | 328千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 椰丝 | 克 | 163千卡 | 326千卡 | ||
| 总量 | 433克 | 紫薯芝士椰丝球热量/卡路里889千卡 | |||
 热量889千卡,相当于喷射雪橇127分钟消耗的热量420 | |||||
1、紫薯在蒸锅里蒸熟然后剥皮捣成泥，喜欢吃甜的可以在紫薯里加上蜂蜜。
2、将紫薯在手里搓成小饼把芝士撕成小块包入然后搓成球。我是戴着一次性手套制作的。
3、将椰丝倒在盘子里，把搓好的紫薯球在盘子里滚一圈均匀的沾满。入烤箱165度上下管中层烤十分钟左右。
4、享受吧。
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进胃肠蠕动、补虚乏、防癌等功效；可与米面、排骨、莲子搭配；与鸡翅、鸡胸肉、柿子相克，同食可能会引起不适；
芝士的热量328千卡（每100克）；具有促进胃肠蠕动、促进代谢、预防心血管疾病等功效；与莴笋、杨桃、羊骨相克，同食可能会引起不适；
椰丝的热量326千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有去酒毒、滋阴、舒缓肝气等功效；可与南瓜子、番茄、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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