| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 188克 | 青椒酿肉热量/卡路里269千卡 | |||
 热量269千卡,相当于焊接90分钟消耗的热量180 | |||||
1、瘦肉剁成肉泥，葱切末，
2、装入碗中拌均匀后，再加入盐，生粉，
3、搅拌均匀，
4、青椒冼净去帝，用小刀从中间划一条口了，如图，
5、再将肉泥酿进青椒里，
6、锅里倒进2斤植物油烧开后，关小火分别放进酿好的青椒，
7、待青椒炸肉起皱时捞出沥油，
8、青椒酿肉上桌啦...
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补肾气、滋阴、补虚等功效；可与洋葱、芒果、莲藕搭配；与基围虾、鹌鹑、菊花相克，同食可能会引起不适；
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