| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | ||
| 大米 | 克 | 235千卡 | 391千卡 | ||
| 总量 | 396克 | 清新虾粥热量/卡路里547千卡 | |||
 热量547千卡,相当于跆拳道55分钟消耗的热量600 | |||||
1、将虾的虾头剪下，虾身剥壳，挑掉虾线备用。
2、用锅烧3碗水，放虾头与三片姜同煮，撇去浮沫。
3、水开后捞出虾头与姜片，倒入淘好的米，煮开后，转小火慢煮。
4、米煮成粥后，将虾身放入粥中，同时加盐和剩下的一片生姜。
5、再次煮开后，加入两滴香油和切好的香菜碎，搅拌均匀即可关火。
6、装碗享用。
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠通便、除烦渴、促进消化等功效；可与荷叶、桂圆肉、绿豆搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
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