| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | ||
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | ||
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 270千卡 | 899千卡 | ||
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | ||
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 20千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 745克 | 最简单的火腿汉堡热量/卡路里1728千卡 | |||
 热量1728千卡,相当于裸潜247分钟消耗的热量420 | |||||
1、面粉，酵母，食盐和糖，用温水搅拌成棉絮状。
2、把面揉的光滑一些，醒上2个小时
3、发酵至2倍大，把面再揉一下，挤出里面的气泡
4、揪成几个小团，盖上保鲜膜揉圆静置15分钟
5、静置后给面团排气整形后，表面沾上芝麻放在垫烤纸的烤盘上放入烤箱静置30分钟左右，发酵至2倍大，然后在表面刷一层油。
6、预热烤箱200°5分钟，180°烤15分钟左右即可取出，烤的过程中最好时刻观察一下，保证汉堡胚子的上色
7、喜欢的朋友可以在汉堡包里面抹一层沙拉酱或者番茄酱，加上美味的火腿片和生菜，好吃的火腿汉堡包就做好了
食盐的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、增进食欲、促进消化等功效；与芒果、青芒果相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有补虚、润肠、降血脂等功效；
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有滋肾填精、健脾开胃、生津益血等功效；可与茄子、洋葱、萝卜搭配；与杏仁、菊花、菱角相克，同食可能会引起不适；
生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增进食欲、帮助消化、镇痛催眠等功效；可与大蒜、海带、鸡蛋搭配；与蜂蜜、积雪草相克，同食可能会引起不适；
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