| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 全蛋液 | 克 | 58千卡 | 144千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 666千卡 | 888千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 233千卡 | 389千卡 | ||
| 总量 | 275克 | 车厘子饼干热量/卡路里1311千卡 | |||
 热量1311千卡,相当于摇摆舞291分钟消耗的热量270 | |||||
1、黄油软化，加入糖粉，搅拌均匀，加入蛋液搅拌均匀。
2、倒入车厘子干，低筋面粉，然后和成面团，整成长方体放入冰箱冷冻1小时。将面团切成约0.7厘米 的面片。
3、放入预热好的165度，上下火的中层，约20分钟，至表面金黄即可
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有增强皮肤润滑、延缓衰老、预防动脉硬化等功效；可与基围虾、银鱼、香椿搭配；与柿子、兔肉、茶叶相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、促进身体发育、均衡营养等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除口臭、保肝解毒、去酒毒等功效；
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