腊八蒜的热量和减肥功效

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有预防感冒、预防心脑血管疾病、消食理气等功效；可与排骨、粳米、洋葱搭配；与鸡胸肉、鸡肉、大葱相克，同食可能会引起不适；

米醋的热量11千卡（每100克）；具有防衰老、促进消化、解毒等功效；可与土豆、大蒜、黄瓜搭配；与牛奶、羊肉、茼蒿相克，同食可能会引起不适；

冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清热除火、祛脂降压、解毒等功效；可与梨、银杏、高粱搭配；