| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 韭菜 | 克 | 63千卡 | 25千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 中筋面粉 | 克 | 36千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 329克 | 韭菜油煎饼热量/卡路里198千卡 | |||
1、把韭菜洗净切碎;
2、把水揪干加入鸡蛋,面粉和少许盐搅拌均匀;
3、用筛子拣起一小撮放入装有面包渣的盆里沾均再拿出用手压成圆饼再放入油锅即可。
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有补肾温阳、润肠通便、益肝健胃等功效;可与绿豆芽、牡蛎、青鱼搭配;与蜂蜜、牛里脊、牛排相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、美容护肤、预防动脉硬化等功效;可与生菜、基围虾、小米面搭配;与鹅蛋、牛奶、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
中筋面粉的热量361千卡(每100克);具有益肾、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1