| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | ||
| 玉米面 | 克 | 537千卡 | 340千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 总量 | 311克 | 玉米烙热量/卡路里730千卡 | |||

1、玉米罐头撇去水,加一点奶

2、加玉米面和淀粉,用筷子搅拌

3、拌匀面粉效果如图所示,每粒儿上都挂着面糊又不太多面

4、在锅上铺平,倒油没过玉米,中火炸六分钟

5、撇去油盛盘出锅,挤上蛋黄酱撒上白砂糖。
淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗便秘、和胃、宽肠胃等功效;
玉米面的热量340千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有降血脂、预防肠癌、治疗高血压等功效;可与蒜蓉、苦瓜、紫菜花搭配;与海蛎、螺、海螺相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治便秘、治疗便秘、美容养颜等功效;可与香蕉、草莓、木瓜搭配;与菠菜、橙、桔子相克,同食可能会引起不适;
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