| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 1056千卡 | 391千卡 | ||
| 总量 | 270克 | 咸鱼煲仔饭热量/卡路里1056千卡 | |||
 热量1056千卡,相当于椭圆运动机106分钟消耗的热量600 | |||||
1、大米洗净，浸泡20分钟；
2、菜心清洗，切成段备用；
3、泡好的大米放入锅内，盖好锅盖，启动【焖米饭】功能；
4、待【焖米饭】功能结束后，将油和生抽沿锅边缘均匀倒入，然后把咸鱼粒和切好的菜心撒到米饭表面；
5、盖好锅盖，手动5档火力，定时8分钟；
6、待烹饪结束后，将锅内米饭搅拌均匀盛出即可。
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养胃、活血祛瘀、促进消化等功效；可与黑米、黑豆、板栗搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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