| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 1444千卡 | 361千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 白芝麻 | 克 | 285千卡 | 606千卡 | ||
| 砂糖 | 克 | 155千卡 | 387千卡 | ||
| 蛋 | 克 | 85千卡 | 167千卡 | ||
| 总量 | 651克 | 熱狗麵包热量/卡路里2016千卡 | |||

1、將液體類食材先放入麵包機 再倒入粉類食材 然後挖一個凹槽倒入酵母

2、攪拌程序20分鐘完後 用發酵模式 發酵50分鐘

3、分成每個約重65g 左右的小團

4、把麵團擀至與熱狗同寬

5、從中間切開 然後再切一半但不要切斷

6、將各一半交叉放

7、放至溫度30度左右 發酵50分鐘

8、我放了一碗熱水在烤箱中 這樣也可以發酵

9、發酵蓬漲到2倍大 塗上蛋汁 撒上一點芝麻

10、放至烤箱用180度 烤15-18分鐘
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有止渴、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美白、治便秘、美容等功效;可与香蕉、桃、草莓搭配;与雪莲果、米汤、杨梅相克,同食可能会引起不适;
蛋的热量167千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;
砂糖的热量387千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除口臭、增强免疫力、解盐卤毒等功效;与象鱼相克,同食可能会引起不适;
白芝麻的热量606千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有补血明目、养血护肤、生津通乳等功效;可与海带、枸杞子、山药搭配;与鸡腿、鸡翅、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
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