| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 488千卡 | 888千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 53千卡 | 354千卡 | ||
| 杏仁粉 | 克 | 183千卡 | 389千卡 | ||
| 蛋清 | 克 | 81千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 173克 | Visitandines 修女蛋糕Az面包热量/卡路里805千卡 | |||
 热量805千卡,相当于按摩201分钟消耗的热量240 | |||||
1、成品图
2、成品图
3、注备原材料，低筋面粉，杏仁粉和糖一起混合过筛，如图文字
4、杏仁粉可以自己磨，也可以直接买，如果自己磨的话不是很细也没关系，有小颗粒的话也是另种惊喜
5、黄油煮成榛子色，放凉备用
6、蛋清略打发
7、在蛋清里筛入刚才一起混合好的杏仁粉低筋面粉和糖
8、混合均匀后加入放凉黄油
9、混匀后加入蜂蜜拌匀
10、可用裱花袋装模具四分满，烤箱预热200度
11、这款蛋糕表面要略焦色，烤至完全上色约12分钟
12、成品图
13、成品图
14、成品图
15、成品图
16、成品图
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、促进身体发育、补充能量等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
杏仁粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有促进血液循环、滑肠、降血糖等功效；可与西洋菜、牛奶、核桃搭配；与狗血、薏米、栗子相克，同食可能会引起不适；
蛋清的热量144千卡（每100克）；具有慢性咽炎、治灼伤、美容等功效；可与桂圆肉、肥牛、牡蛎 搭配；与柿子、雪莲果、糖精相克，同食可能会引起不适；
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