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柠檬戚风的热量

柠檬戚风热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
低筋面粉142千卡354千卡
细砂糖100千卡400千卡
柠檬134千卡35千卡
牛奶47千卡42千卡
蛋黄84千卡144千卡
蛋白114千卡144千卡
色拉油503千卡898千卡
总量754柠檬戚风热量/卡路里1124千卡
滑旱冰热量1124千卡,相当于滑旱冰161分钟消耗的热量420

柠檬戚风的做法共7个步骤

食材主料/辅料

低筋面粉 40克、 细砂糖 25克、 柠檬 半只、 蛋黄 1个、 蛋白 2个、 牛奶 23毫升、 色拉油 17毫升
食材功效信息

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、止渴、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

细砂糖的热量400千卡(每100克);具有保护胃肠、滋阴、调整胃肠道等功效;

柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有生津解暑、化痰止咳、健脾等功效;可与鸡肉、蜂蜜、马蹄搭配;与牛蛙、山楂+牛奶、山楂干相克,同食可能会引起不适;

蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、清热解毒、滋阴润燥等功效;可与小米面、青椒、苋菜搭配;与雪莲果、柿子、豆浆相克,同食可能会引起不适;

蛋白的热量144千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;具有增强皮肤润滑、防细菌感染、清热解毒等功效;可与海虾、苋菜、青椒搭配;与红薯、雪莲果、鹅肉相克,同食可能会引起不适;

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