香辣凉拌金针菇的热量和减肥功效

金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有促进智力发育、抗疲劳、抗肿瘤等功效；可与猪肚、西兰花、猪肝搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加食欲、解毒生津、增强免疫力等功效；可与狗肉、卷心菜、香菜搭配；与西红柿、樱桃、冬虫夏草相克，同食可能会引起不适；

小黄瓜的热量15千卡（每100克）；具有降低胆固醇、清热利水、生津止渴等功效；可与虾米、土豆、苹果搭配；与青椒、火龙果、圣女果相克，同食可能会引起不适；

香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃醒脾、和胃调中、促消化等功效；可与羊肉、黄豆、胡萝卜搭配；与猪里脊肉、猪肝、五花肉相克，同食可能会引起不适；