| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 花椒粉 | 克 | 23千卡 | 258千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 727克 | 拨疙瘩汤热量/卡路里1176千卡 | |||

1、材料备齐。

2、锅里下少许油炒切碎的西红柿,

3、炒制粘稠时放盐花椒粉,(如果买的西红柿不太熟这里可少放些白糖中和一下柿子的酸味。)加水煮开。

4、面粉加水花成图样。

5、用小勺子一点点把面拨进锅里。

6、香菜加少许醋。

7、一个鸡蛋打碎。

8、加入煮开的锅里。即可!

9、装碗开吃。
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、护肤、抗癌等功效;可与西葫芦、芥蓝、菜花搭配;与白酒、鱼肉、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗感冒、醒脾和中、祛除寒气等功效;可与虾、羊肉、羊排搭配;与排骨、火腿、猪肉相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、解热烦、预防癌症等功效;可与荠菜、基围虾、小米面搭配;与红薯、茶叶、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有改善贫血、益肾、养胃等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
花椒粉的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有芳香健胃、治疗高血压、止痒解腥等功效;可与架豆、龙牙豆、四季豆搭配;
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