| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 80千卡 | 400千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | ||
| 抹茶粉 | 克 | 12千卡 | 246千卡 | ||
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | ||
| 椰奶 | 克 | 224千卡 | 187千卡 | ||
| 红豆沙 | 克 | 208千卡 | 94千卡 | ||
| 鸡蛋清 | 克 | 104千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 661克 | 椰香抹茶红豆面包热量/卡路里1530千卡 | |||

1、准备好所有材料

2、将高粉 抹茶粉 糖 盐 椰奶 倒入面包机 约15分钟和面模式

3、加入黄油块和酵母 面包机选择生面团模式 和面发酵至2倍大

4、稍微揉一下 分成180g一个 静置20分钟

5、擀成长方形 中间加入豆沙

6、将两侧切均匀分割后编成辫子形状 发酵至2.5倍大

7、表面刷蛋液

8、中层 18分钟 200度
高粉的热量361千卡(每100克);具有止渴、除热、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有滋阴、调整胃肠道、调味等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有治肝顺胃、促消化、消毒等功效;与赤豆、小豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
抹茶粉的热量246千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗辐射、灭菌、减肥等功效;可与苹果、国光苹果搭配;与枸杞相克,同食可能会引起不适;
椰奶的热量187千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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