小凉虾的热量和减肥功效

1、一锅水烧开、晾凉备用

2、大米洗净，沥干水分

3、用搅拌机打碎成米粉

4、打好的米粉，过筛几次。要尽量打的细些，就好像面粉一样，口感才会好

5、加清水搅拌均匀成米浆

6、烧一锅水，水开后加入一勺碱和米浆顺时针搅拌，煮成米糊即可

7、将步骤1中晾凉的凉白开放入干净无油的盆中，然后将煮好的米糊放入漏勺中，让其慢慢滴落，热热的米糊遇到凉白开，一热一冷就成白白的凉虾咯~ 要想凉虾大些，就选择孔大点的漏勺

8、弄好的凉虾中放入冰块冰镇备用

9、红糖水冲好，然后放入凉虾，就可以吃咯！

10、雪白白的凉虾，浸在甜甜的红糖水中，再加上几块冰块，喝在嘴上，甜甜滑滑，爽快极了！