| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | ||
| 可乐 | 克 | 125千卡 | 41千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 总量 | 889克 | 可乐鸡翅热量/卡路里1127千卡 | |||

1、准备工作:鸡翅热水上锅焯一下,去血水,焯好倒入冷水中洗一下,水沥干,在鸡翅上划两刀方便入味。葱切断,姜切片。
2、开始制作:热锅倒油,油不要太热下葱姜,油不要太热是为了防止溅。葱姜出香味放入鸡翅,将鸡翅都沾上油后倒入少许老抽,并让鸡翅都沾上老抽上色。倒入可乐,只要漠过鸡翅即可,放入盐,盖上锅盖炖到汤汁粘稠剩的不多的时候开盖关火即可
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肾精、益气、美容等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与菊花、红薯、芝麻相克,同食可能会引起不适;
可乐的热量41千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、开胃助食、化结石等功效;可与美味提鲜、美味提鲜、美味提鲜搭配;
老抽的热量129千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清污解毒、帮助消化、预防蛀牙等功效;与红豆馅、赤豆、红豆相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、缓疲劳、增强食欲等功效;可与牛腱子肉、双孢蘑菇、里脊牛肉搭配;与脆豆腐、密云小枣、苦细叶生菜相克,同食可能会引起不适;
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