| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋粉 | 克 | 3558千卡 | 354千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 苏打粉 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 168千卡 | 400千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | ||
| 全蛋液 | 克 | 58千卡 | 144千卡 | ||
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | ||
| 总量 | 1235.6克 | 芝麻酥-简单解馋的过年送人佳品热量/卡路里4799千卡 | |||
 热量4799千卡,相当于耕种800分钟消耗的热量360 | |||||
1、蛋液，白砂糖，油放入容器中搅拌均匀。
2、低筋粉中加入泡打粉，小苏打，搅拌均匀后加入到1步骤的容器中。
3、拿刮刀搅拌均匀，成为一个面团。盖好保鲜膜放入冰箱冷藏室醒20分钟。
4、取出面团，18g一个，团成团压扁撒上芝麻。烤箱170度预热五分钟。
5、上下火中层烤15分钟。取出放烤架上晾凉。
6、冷凉变硬后放入密封盒子中打包带走，很方便。
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防糖尿病、预防高血压、降血压等功效；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护胃肠、解盐卤毒、除口臭等功效；
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有养血发胎、滋阴润燥、解热烦等功效；可与辣椒、百合、韭菜搭配；与豆奶、糖精、消炎片相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
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