| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 馒头 | 克 | 553千卡 | 221千卡 | ||
| 总量 | 522克 | 番茄炒馍馍热量/卡路里607千卡 | |||
 热量607千卡,相当于盖屋顶101分钟消耗的热量360 | |||||
1、食用油少许下锅，烧热，入切好的小块状番茄，翻炒出汁，倒入切好的丁状馒头250g翻炒均匀上色，七成熟，倒入少许完全被开水化开的盐水(食物所需盐分均由此而来)，翻炒均匀，收汁，干燥，出锅，装盘，调羹品尝美味
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、抗衰老、降血脂等功效；可与鸡蛋、西葫芦、山楂搭配；与鲇鱼、螃蟹、草鱼相克，同食可能会引起不适；
馒头的热量221千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益肾、养阴补虚、补充能量等功效；
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