| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 虾米 | 克 | 91千卡 | 198千卡 | ||
| 总量 | 316克 | 南瓜炒虾米热量/卡路里150千卡 | |||
 热量150千卡,相当于洗衣服70分钟消耗的热量129 | |||||
1、南瓜去皮，切厚片；
2、虾米洗净，怕腥的可以用料酒浸泡一会儿；
3、姜、蒜切片
4、切葱花
5、锅中热油，倒入姜、蒜和虾米炒香；
6、倒入南瓜翻炒，加适量的盐
7、倒入适量的水加盖烧；待煮至南瓜熟透，加适量的鸡精调味，撒葱花，即可。
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防前列腺、护肝、预防高血压等功效；可与绿豆、燕麦、糙米搭配；与鲤鱼、苦瓜、辣椒相克，同食可能会引起不适；
虾米的热量198千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有增加骨密度、镇静、通乳汁等功效；可与藕、丝瓜、豆腐搭配；与水芹菜、芹菜相克，同食可能会引起不适；
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