油焖大虾的热量/卡路里_油焖大虾的做法

1、挑出虾线，将虾洗净，倒入料酒腌制20分钟。
2、葱切片，姜切丝备用。
3、开大火，锅里放油，油要多放。
4、油热后，虾倒入锅中，两面煸炒大虾，一面变色后换另一面，直到虾全部变色。
5、用铲子轻轻敲敲每一只虾的虾头，将里面的红油敲出来。
6、倒入调好的酱汁，酱汁各配料的量可根据自己的口味调节。我个人的习惯是一斤虾，放一个碗底的生抽，一点点老抽，一勺白糖，兑一点水，酱汁总量大概占饭碗的三分之一高度。（老抽、生抽、白糖）
7、放入葱片和姜丝，大火收汁。
8、完成！

料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充氨基酸、调味、祛腥味等功效；

老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；

生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、调味、保肝解毒等功效；可与番茄、香瓜、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、抗菌、增强食欲等功效；可与白灵菇、黄牛肉、小腿牛肉搭配；与豆腐干、油皮、密云小枣相克，同食可能会引起不适；

油焖大虾的热量和减肥功效