水炒鸡蛋的热量/卡路里_水炒鸡蛋的做法

1、将鸡蛋打匀，加入盐，加1/4的水，虾仁放入，挤入柠檬汁
2、锅中放水，一点点即可，等水烧开，将鸡蛋倒入锅中，（鸡蛋下锅之后别马上动它）小火，鸡蛋受热之后差不多凝固了，慢慢推它，待鸡蛋全部凝固之后盛出（锅一热就下火，防止一会糊了）
3、最后撒上火腿末，香葱

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、预防动脉硬化、滋阴润燥等功效；可与生菜、青椒、干辣椒搭配；与豆奶、菠萝、桔子相克，同食可能会引起不适；

虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有催乳、促进消化、防心肌梗死等功效；可与海马、圆白菜、紫菜搭配；与红枣、番茄、西瓜相克，同食可能会引起不适；

火腿末的热量263千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；

香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防感冒、预防高血压、抗菌等功效；

柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌消炎、延缓衰老、生津解暑等功效；可与鸡肉、三文鱼、羊排搭配；与山楂＋牛奶、山楂、山楂干相克，同食可能会引起不适；

水炒鸡蛋的热量和减肥功效