| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | ||
| 总量 | 327克 | 麻酱豆角热量/卡路里154千卡 | |||

1、豆角一把

2、洗净以后在水中泡5分钟

3、将豆角用刀切成小段

4、煮锅放水,水开以后将豆角放入,豆角煮熟以后捞出

5、用凉水冲两遍,在水中泡5分钟

6、将豆角捞出放在盘中,蒜末分钟豆角上面

7、将提前拌好的麻酱倒在豆角上面,放盐和味精(可依个人的口味放不同的调料,比如麻辣、酸甜)

8、搅匀即可食用。
豆角的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有安养精神、消暑化湿、补肾等功效;可与木耳、香菇、虾皮搭配;
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