| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛肉馅 | 克 | 63千卡 | 125千卡 | ||
| 豆腐 | 克 | 8千卡 | 81千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | ||
| 总量 | 134克 | 意大利面热量/卡路里141千卡 | |||

1、把洋葱、豆腐切碎,胡萝卜和牛肉馅搅拌加入适量调味料备用,准备好番茄酱和黑胡椒

2、把洋葱碎爆香,然后放入牛肉胡萝卜碎翻炒

3、放入番茄酱翻炒

4、加点水,加少量浓缩柠檬汁,等汤汁粘稠。

5、最后把酱汁浇到意面上,撒适量芝士粉和黑胡椒,就完成啦。
牛肉馅的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补中益气、强健筋骨、化痰息风等功效;可与芋头、西兰花、茭白搭配;与栗子、木耳菜、韭菜相克,同食可能会引起不适;
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补中益气、补脾益胃、解热毒等功效;可与生菜、香菇、三文鱼搭配;与葱、茭白、木耳菜相克,同食可能会引起不适;
番茄酱的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有美容、清热生津、润肠通便等功效;与牛奶、鱿鱼相克,同食可能会引起不适;
黑胡椒的热量67千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有解油腻、祛腥提味、增进食欲等功效;
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