| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 基围虾 | 克 | 505千卡 | 101千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 葱香蒜蓉开边虾热量/卡路里505千卡 | |||

1、葱蒜切碎备用.

2、在虾头弯曲那个地方把剪刀插进虾肉里 在把虾背剪开.

3、虾背剪开之后 在把虾头对半剪开 把里面的脑浆洗干净.

4、把剁好的葱蒜 加入少量的盐和花生油 搅拌均匀.

5、把已经开好背的虾摆盘 在虾肉里放进葱蒜末.

6、锅里烧水 烧开之后放进去大火蒸8-10分钟 看虾的大小而定 我蒸了8分钟.

7、另起一个锅 倒入适量花生油跟蚝油还有少量的水 烧开即可.

8、把蚝油汁淋在虾上面就好拉
基围虾的热量101千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有缓解神经衰弱、增强性欲、催乳等功效;可与豆苗、大葱、辣椒搭配;与柿子、南瓜、香菇相克,同食可能会引起不适;
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