| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 奶油 | 克 | 1327千卡 | 879千卡 | ||
| 橙汁 | 克 | 34千卡 | 45千卡 | ||
| 总量 | 408克 | 没有模具吉利丁-慕斯蛋糕一样吃起来热量/卡路里1507千卡 | |||

1、一个蛋黄加牛奶,糖搅拌均匀,糖的话不用加特别多,因为一会儿还会有QQ糖,牛奶的用量根据你用的碗的大小适量加入,加入橙汁,或者芒果泥榴莲泥,各种各样的水果泥,但是果泥一定要打得很细

2、加入适量奶油,最好是淡奶油,因为这样比较容易搅拌均匀,但是如果你和我一样懒不想去超市的话,蛋糕店的裱花奶油也一样可以,但是这种奶油不太好搅拌均匀,把它放到筛网里用勺子压一压能更好的融进之前的牛奶

3、把QQ糖隔水融化,最好选择颜色比较浅的糖,比如说荔枝味儿的,菠萝味儿的,然后放到液体里搅拌均匀。如果你做的蛋糕尺寸比较大的话,最好多放一点QQ糖,以免凝固不起来。对我就是忘记拍相片了!!

4、倒在你选定的容器里放进冰箱,四个小时及以上,等它凝固出来就是这个样子的,然后把它坐进热水里一下,就很容易拿出来了

5、成品
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、健脑益智、延缓衰老等功效;可与干贝、荠菜、紫菜搭配;与豆浆、味精、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容、治疗便秘、改善睡眠等功效;可与蜂蜜、草莓、黑豆搭配;与西兰花、菜花、金桔相克,同食可能会引起不适;
橙汁的热量45千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;
奶油的热量879千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有治疗便秘、治便秘、大便秘结等功效;与鲈鱼相克,同食可能会引起不适;
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