| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄花鱼 | 克 | 523千卡 | 99千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 鸡粉 | 克 | 13千卡 | 224千卡 | ||
| 总量 | 684克 | 香煎黄花鱼热量/卡路里812千卡 | |||
1、前天先讲鱼腌制好
2、烧红锅子,放油,油要多一点,不然会粘锅

3、煎鱼,鱼不要翻动,先大火煎五分钟,转中火,然后鱼肉变白后关火翻鱼。翻鱼后在大火煎
4、鱼肉差不多熟后用水(半碗)把酱油,鸡粉,糖兑开,不用放盐了。把汤汁倒入锅中,汤汁沸腾后转小火盖锅盖。

5、收汁起锅!
黄花鱼的热量99千卡(每100克);具有安神止痢、益气填精、开胃消食等功效;可与西兰花、蜂蜜、鲫鱼搭配;与鱼干、草鱼、石榴相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、调味、杀菌等功效;与红豆沙、红豆馅、赤豆相克,同食可能会引起不适;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有止痒消肿、防癌、促进食欲等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解盐卤毒、止咳、滋阴等功效;可与南瓜子、杨桃、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
鸡粉的热量224千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有开胃、促消化、帮助消化等功效;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1