| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | ||
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | ||
| 豆皮 | 克 | 447千卡 | 300千卡 | ||
| 大料 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | ||
| 总量 | 816克 | 麻辣香锅热量/卡路里1013千卡 | |||
 热量1013千卡,相当于乘双连雪橇145分钟消耗的热量420 | |||||
1、把藕豆皮绰一下，捞出然后倒油加入火锅料熬一会，再把虾炒一下最后把豆皮藕一起放锅里加入生抽，老抽，盐，鸡精，味精即可
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防高血压、防心肌梗死、化瘀解毒等功效；可与枸杞、火龙果、燕麦搭配；与橄榄、山药、红枣相克，同食可能会引起不适；
藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防贫血、开胃、清热等功效；可与猪肉、虾、黄鳝搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
豆皮的热量300千卡（每100克）；具有止咳消痰、清热润肺、止汗等功效；
大料的热量195千卡（每100克）；具有增加白细胞、行气、促进消化等功效；可与牛肉、兔肉搭配；
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