| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 羊肉 | 克 | 920千卡 | 203千卡 | ||
| 孜然粉 | 克 | 21千卡 | 162千卡 | ||
| 总量 | 466克 | 孜然羊肉热量/卡路里941千卡 | |||

1、羊肉切块,用葱丝,姜丝腌一下

2、准备调料

3、放少许油,煸炒,肉嫩很好熟,变色就放盐,放孜然,煸炒肉干一些,就ok了,一半辣,一半不辣方便孩子吃
羊肉的热量203千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益劳损、补肾壮阳、益血等功效;可与豆腐、香菜、白果搭配;与海螺、豆苗、西瓜相克,同食可能会引起不适;
孜然粉的热量162千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有祛风止痛、祛寒除湿、理气开胃等功效;
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