| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 巧克力 | 克 | 1178千卡 | 589千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 1310千卡 | 873千卡 | ||
| 无盐黄油 | 克 | 531千卡 | 717千卡 | ||
| 总量 | 424克 | 夹心巧克力热量/卡路里3019千卡 | |||
 热量3019千卡,相当于木管乐器1510分钟消耗的热量120 | |||||
1、100g巧克力隔水溶化至巧克力浆
2、将淡奶油煮开加入巧克力中搅拌至巧克力和淡奶油混合
3、加入黄油继续搅拌至融化无颗粒，然后倒入膜，放入冰箱凝固
4、重复1，2，3，然后倒入朗姆酒，取出之前冷藏的巧克力模，放入杏仁或扁桃仁，倒入巧克力浆封口
5、待凝固后脱膜即可
巧克力的热量589千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有治疗高血压、延缓衰老、提高记忆力等功效；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有大便秘结、增强活力、预防便秘等功效；
无盐黄油的热量717千卡（每100克）；有利含量：低钠盐；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补充能量、改善贫血、加饱腹感等功效；
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