| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 总量 | 503克 | 超级简单有味的牛肉汤热量/卡路里479千卡 | |||
 热量479千卡,相当于修筑围墙80分钟消耗的热量360 | |||||
1、把牛肉切片，用酱油蒜盐浸渍15分钟入味，胡萝片切块
2、所有材料加入锅中，加入烫水（刚刚浸没），放入少许盐味精，开始炖。
3、先用大火5分钟，转小火再10分钟就完成啦最后加入香菜搅拌，出锅。
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋壮骨、促进康复、补脾胃等功效；可与南瓜、水芹菜、西兰花搭配；与鲶鱼、白酒、橄榄相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒生津、胃肠蠕动、消食等功效；可与菠菜、鲈鱼、羊排搭配；与白酒、冬虫夏草、樱桃相克，同食可能会引起不适；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃醒脾、祛腥膻、祛除寒气等功效；可与虾、胡萝卜、羊骨搭配；与黄瓜、排骨、猪里脊肉相克，同食可能会引起不适；
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