| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 百合 | 克 | 60千卡 | 166千卡 | ||
| 总量 | 215克 | 雪耳甘草甜汤热量/卡路里531千卡 | |||
 热量531千卡,相当于玩电脑354分钟消耗的热量90 | |||||
1、雪耳、百合冷水泡发，准备两片甘草备用
2、枣子用筷子头顶出枣核。因为这款是清热祛暑甜汤，枣核性温，所以最好不要
3、将食材全部放入汤煲中，加入适量的清水
4、放入冰糖，然后炖煲几个小时，知道雪耳软烂，汤汁黏稠即可
5、煮好后的甜汤汤汁晶莹透亮，红枣一个个都涨的滚圆，虽然还是圆润的枣形，不过浸满汤汁的枣衣薄薄一层，轻轻一吸，一颗甜甜的果肉就融化在嘴里咯
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有延长寿命、益精明目、抗脂肪肝等功效；可与青蟹、山楂、蚕豆搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有保肝护肝、防治脑供血不足、降低胆固醇等功效；可与粳米、枸杞子、乌鸡搭配；与虾皮、海蟹、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
百合的热量166千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有理脾健胃、宁心安神、养颜等功效；可与绿豆、罗汉果、竹荪搭配；与火腿、排骨、羊肉相克，同食可能会引起不适；
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