| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 69千卡 | 346千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | ||
| 砂糖 | 克 | 135千卡 | 387千卡 | ||
| 低筋粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 蜜红豆 | 克 | 346千卡 | 346千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 48千卡 | 321千卡 | ||
| 总量 | 343克 | 牛奶蜜豆铜锣烧热量/卡路里1058千卡 | |||

1、鸡蛋加入蜂蜜,这次全程尝试使用特百惠龙卷风发泡搅拌器

2、分三次加砂糖打发(没有特百惠龙卷风发泡搅拌器请用蛋抽或者电动打蛋器)

3、用特百惠焙乐面粉筛筛入全部粉类(低粉,玉米淀粉,泡打粉)搅匀

4、倒入牛奶(30克)搅匀

5、将面糊静置20-30分钟

6、将特百惠5.7多用锅烧热后关小火,将面糊缓缓地倒入特百惠5.7多用锅中煎至面饼表面起很多小泡,翻面加热30秒左右。

7、饼皮全部煎完后准备内陷,蜜红豆加牛奶。

8、在锅中加热,直至牛奶收至快干

9、将做好的牛奶蜜豆馅夹入饼皮中即成
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、增强皮肤润滑、延缓衰老等功效;可与茼蒿、西红柿、银鱼搭配;与味精、田鸡、红薯相克,同食可能会引起不适;
玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有大便秘结、补中和血、益气生津等功效;
砂糖的热量387千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止咳、调整胃肠道、和中益肺等功效;与象鱼相克,同食可能会引起不适;
蜜红豆的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;
低筋粉的热量354千卡(每100克);具有止渴、除热、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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