| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 木瓜 | 克 | 124千卡 | 43千卡 | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 大枣 | 克 | 141千卡 | 79千卡 | ||
| 总量 | 509克 | 椰汁银耳木瓜煲热量/卡路里351千卡 | |||

1、先将银耳洗净泡发五分钟再与红枣枸杞同煮

2、煮了十五分钟后加入刮好的木瓜肉,再煮5分钟,关火,用余热慢炖

3、待凉后盛入之前的木瓜内,完美的木瓜银耳红枣羹出锅了
木瓜的热量43千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有提高抗病能力、抗癌、通乳等功效;可与莲子、玉米面、带鱼搭配;与海虾、北极虾、基围虾 相克,同食可能会引起不适;
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有美容、和血、提神等功效;可与豆腐皮、枸杞、猪肉搭配;与菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
大枣的热量79千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防止落发、健胃补脑、增加心肌收缩力等功效;可与花生、栗子、冬瓜搭配;与胡萝卜、螃蟹、海蟹相克,同食可能会引起不适;
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