| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | ||
| 砂糖 | 克 | 194千卡 | 387千卡 | ||
| 可可粉 | 克 | 70千卡 | 349千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 496千卡 | 354千卡 | ||
| 蓝莓果酱 | 克 | 161千卡 | 260千卡 | ||
| 总量 | 441克 | 蓝莓可可纸杯蛋糕热量/卡路里1908千卡 | |||

1、黄油软化后,加入砂糖一起打发。

2、三个鸡蛋一起打散,分次将蛋液加入到黄油中,每次都要将蛋液打均匀。

3、三颗蛋全部均匀打入黄油中,体积变大,蓬松。

4、筛入低粉,可可粉,橡皮刀搅拌均匀。

5、一直拌匀成巧克力糊

6、把面糊放入蛋糕纸杯的2/3,在加入一小勺蓝莓果酱(我果酱加多了,加了两小勺)

7、在上面在铺一层巧克力糊,不要放的太满为好。

8、烤箱160度预热,模具放入中层,上下火25分钟。

9、考好后稍凉,喜欢的撒上糖粉就可以吃啦!(我就是蓝莓酱放多了,烤时溢出了边,不过也不难看,嘻嘻
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、补充能量、加饱腹感等功效;
砂糖的热量387千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗氧化、保护胃肠、调整胃肠道等功效;与象鱼相克,同食可能会引起不适;
低粉的热量354千卡(每100克);具有止渴、养心、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
可可粉的热量349千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,富含烟酸,富含磷,富含钾;不利含量:钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有健胃等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、健脑益智、滋阴润燥等功效;可与荠菜、紫菜、菠菜搭配;与地瓜、兔肉、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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