| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 1110千卡 | 888千卡 | ||
| 肉桂粉 | 克 | 13千卡 | 253千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 300千卡 | 400千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 4千卡 | 178千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 白兰地 | 克 | 54千卡 | 226千卡 | ||
| 总量 | 450克 | 白兰地水果蛋糕热量/卡路里2111千卡 | |||
 热量2111千卡,相当于宗教舞422分钟消耗的热量300 | |||||
1、黄油溶化搅拌均匀。【把曼越莓干放入白兰地中浸泡，待用】
2、白砂糖分三次倒入盆中搅拌均匀
3、分两次倒入蛋液搅拌均匀
4、刷入准备好的低粉和泡打粉。肉桂粉。继续搅拌均匀。曼越莓
5、搅拌均匀后倒入事先准备好的曼越莓干和白兰地，用橡皮刀轻轻搅拌均匀。
6、把面浆放入抹有黄油的咕咕霍夫模具中。用橡皮刀把面浆抹成中间凹陷下去的形状。
7、烤箱预热。上下个165度40-55分钟。【我不知道大家的烤箱温度如何控制的，我用的是aca，温度偏高了一点点
8、拿出待冷却10分钟即可倒扣。其实。。。我拿出来就倒扣了。既然完全脱模下来了。赫赫
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、促进身体发育、加饱腹感等功效；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进伤口愈合、调整胃肠道、抗氧化等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、美容护肤、预防动脉硬化等功效；可与干贝、青椒、韭菜搭配；与鹅肉、桔子、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
肉桂粉的热量253千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有引火归源、降血糖、散寒止痛等功效；可与狗肉、猪肚、蜂蜜搭配；
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