| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | ||
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 89千卡 | 888千卡 | ||
| 白巧克力 | 克 | 550千卡 | 539千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 黑巧克力 | 克 | 523千卡 | 556千卡 | ||
| 总量 | 657克 | 小夜猫的甜品一热量/卡路里2194千卡 | |||
 热量2194千卡,相当于开车731分钟消耗的热量180 | |||||
1、将鸡蛋打散后加入牛奶、白糖，筛入面粉~
2、面粉堆上挖一个小洞，把酵母放入，把酵母埋起来后用筷子搅拌成无粉状态~
3、和面，成面团，用手把面团的气排空，可用擀面杖拍打面团，然后用布盖上，醒15分钟~
4、厚薄（可以按照个人喜欢）如果你喜欢清秀的，可以再擀薄点。但是不建议太厚~
5、用模具在上面压出甜甜圈的样子，准备一张油纸，将压好的甜甜圈摆放在油纸上，放入烤箱开发酵档40分钟~
6、用剪刀小心的将油纸剪开，然后烧一锅油，轻轻的抓住油纸的两边，把甜甜圈滑进油锅，大约10秒就要翻面~
7、之后取出，涂上巧克力和装饰就完成了~
8、好吃！！
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有益肾、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防治近视、美容、治疗便秘等功效；可与香蕉、黑豆、草莓搭配；与乌鳢、橙、巧克力相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺生津、保护胃肠、止咳等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、补充能量、改善贫血等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、养血发胎、清热解毒等功效；可与菠菜、小米面、圆生菜搭配；与豆奶、糖精、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
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