| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 710千卡 | 888千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 233千卡 | 389千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 121千卡 | 484千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 36千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 190克 | 公仔曲奇热量/卡路里1100千卡 | |||

1、1黄油室内软化后,加糖粉,搅拌至黄油呈淡黄色。

2、将鸡蛋分三次加入,每次鸡蛋液和黄油完全融合后再加入下一次

3、加入奶粉,搅拌均匀

4、加入过筛好的低粉,揉成团

5、揉成表面光滑的面团。

6、用擀面杖至0.5 厘米后的面饼

7、用各种饼干印压出形状。

8、将印好的各种形状放到铺有油纸的烤盘上。

9、烤箱预热180度后,放入烤箱中层烤15分钟。表面金黄即可
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、补充能量、改善贫血等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保肝解毒、调味、润肺生津等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、健脑益智、润肺利咽等功效;可与百合、小米面、干贝搭配;与菠萝、雪莲果、兔肉相克,同食可能会引起不适;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有防治近视、治疗便秘、美容等功效;可与蜂蜜、桃、香蕉搭配;与桔子、香椿、空心菜相克,同食可能会引起不适;
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