| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 296克 | 凉拌香辣土豆丝热量/卡路里225千卡 | |||
 热量225千卡,相当于林业工作28分钟消耗的热量480 | |||||
1、土豆去皮切薄片，再切成丝，用青水清洗2遍去其澄粉再用清水浸着防止变黑。
2、锅中烧开水，放下土豆丝，水再微滚时即捞起过冰水。
3、红辣椒切跟土豆一样的丝，青葱和香菜切幼末。
4、土豆丝沥干水份，放下青葱末，香菜末，辣椒丝和调味料拌匀。
5、开胃滴【凉拌香辣土豆丝】
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、和胃、利水消肿等功效；可与醋、牛腩、豆角搭配；与柿子、西红柿、香蕉相克，同食可能会引起不适；
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