| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪舌 | 克 | 2千卡 | 233千卡 | ||
| 青蒜 | 克 | 40千卡 | 34千卡 | ||
| 总量 | 119克 | 蒜炒猪舌热量/卡路里42千卡 | |||
 热量42千卡,相当于攀登雪山3分钟消耗的热量990 | |||||
1、清洗好猪舌后用油，盐，少许鸡精，蚝油搅拌腌制一下即可开炒
猪舌的热量233千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥等功效；
青蒜的热量34千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防感冒、降血糖、杀菌等功效；可与莴笋搭配；
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